Cecina de Léon, gezouten amandelen, huisgerookte ganzenlever, jonge groene scheuten, olijfolie
~
Asperges op de grill, shii-take, erwten, wilde Schotse zalm
~
Groene asperges uit de oven, gekonfijte trostomaat, coulis van Romatomaat, basilicum, Canadese kreeft*
~
Gebraden Lamskroontjes, infuus van tijm, aardappelgratin, primeurgroenten
Mogelijkheid tot een ander stuk vlees indien u geen lams lust
Dessert
Of
Assortiment kaas suppl 5
VERMELD UW ALLERGIE BIJ RESERVATIE! AL MINUTE KUNNEN WE WEINIG DOEN.
5 gangen 78
aangepaste wijnen 30
4 gangen 65 excl*
aangepaste wijnen 25