VOORJAARSSUGGESTIES

Asperges op de grill, shii-take, erwten, wilde Schotse zalm
______
Gebakken baby kreeft, groene asperges uit de oven, gekonfijte trostomaat
______
Asperges à la flamande
______
Cecina de Léon, huisgerookte ganzenlever, jonge groene scheuten, olijfolie
______
In hoeveboter gebraden zeetong, handgesneden frietjes, frisse salade*
______
“Surf en turf” van Ierse zesrib en reuze garnaal
______
Assortiment vis op de grill
______
Verse pasta, morilles, jacobsnoot, ganzenlever

* pas vanaf mei

DIT IS GEEN MENU!
APART VERKRIJGBARE GERECHTEN VOLGENS MARKTAANBOD
VERMELD UW ALLERGIE BIJ RESERVATIE! A LA MINUTE KUNNEN WE WEINIG DOEN.